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Tenemos todas las máquinas para almendras y frutos secos

Nuevo proyecto de I+D financiado por CDTI y FEDER

Uno de los numerosos proyectos de investigación (I+D) en los que estamos trabajando tiene por objetivo el desarrollo de sistemas avanzados de secado y tostado de frutos secos en continuo. Buscamos obtener rendimientos sustancialmente superiores a los que se obtienen con las tecnologías existentes, a la vez que se aumentar de forma considerable la sostenibilidad de los procesos, obteniendo procesos y sistemas con mayor eficiencia energética y mejor calidad del proceso.

Con ello, la empresa desea dar solución a las limitaciones existentes en el mercado reduciendo el consumo de energía y desarrollando sistemas automáticos de control del proceso. Se espera comenzar a introducir los resultados en los primeros equipos a partir de 2022.




  • Este proyecto ha sido cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) con el objetivo de promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad

    JOSÉ BORRELL, S.A.

    IMPROSEC: “SECADO Y TOSTADO DE FRUTOS SECOS: INTENSIFICACIÓN DE AMBOS PROCESOS Y SISTEMA AVANZADO DE CONTROL Y AUTOMATIZACIÓN”

  • El objetivo que persigue JOSÉ BORRELL, S.A. con el presente proyecto es el desarrollo de un nuevo sistema avanzado de secado y tostado de frutos secos en continuo que permita obtener rendimientos sustancialmente superiores a los que se obtienen con las tecnologías existentes, a la vez que se aumente de forma considerable la sostenibilidad del proceso.Con ello, la empresa desea dar solución a las limitaciones existentes en el mercado reduciendo el consumo de energía y desarrollando sistemas automáticos de control del proceso.
    Se espera comenzar a introducir los resultados en los primeros equipos a partir de 2022.

    Lugar de ejecución del proyecto:

    Partida Madrigueres Sud, 23
    Carretera Ondara-Denia km 6,2 (CV-725)
    E-03700 Dénia (España)

    Plazo de ejecución del proyecto:   12/05/2019 – 13/11/2021
    Presupuesto del proyecto:            477.342,00 €
    Presupuesto financiado:               405.740,70 €

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BORRELL USA, GOLD SPONSOR DE LA "ALMOND CONFERENCE"

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La Almond Conference de este año tan desafiante ya es historia. BORRELL-USA ocupó el un papel muy destacdo como Gold Sponsor de este destacado evento por duodécimo año consecutivo.

Profesionales de la industria de todo el mundo convergieron en el edición virtual de este año para establecer contactos, atender conferencias educativas y compartir conocimientos.

Si bien echamos de menos ver caras conocidas y saludar a otras nuevas, fue formidable interactuar con nuestros visitantes e interesados.

¡Gracias al Almond Board of California por esta extraordinaria edición y una vez más gracias a todos los que pasaron por nuestro stand!

 

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Increíbles láminas de almendras con la FAM Centris® Slicer 400-A

BORRELL® se complace de presentarles el éxito de la revolucionaria cortadora de almendras FAM Centris® M400 Slicer,  en su versión especial para almendras y otros frutos secos. Esta versión ha sido mejorada y re-diseñada por  FAM - STUMABO y ha supuesto un tremendo éxito comercial desde que se inció su comercialización recientemente.

Está máquina és única debido a su alta producción (hasta 2000 kg/h una sola máquina) pero también por la extraordinaria calidad de corte, logrando cortes homogéneos y de elevados rendientos.

Además de productiva, la máquina presenta un diseño completamente higiénico, de fácil operación , rápidos ajustes y muy bajo mantenimiento.

 


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Refinadoras de Harina de Almendra Ultra-Fina Mod. 700 y 1000

BORRELL®  continúa añadiendo soluciones a para los procesos más exigentes, como en el caso de la harina "ultra-fina" de almendra.

Presentamos las última versiones de la máquinas 700 y 1000 TRF, que está consiguiendo una gran aceptación en los mercados más exigentes por el elevado rendimiento obtenido y la extraordinaria calidad de la harina de almendra obtenida, de granulometrías muy finas y con unos costes de operación reducidos.


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Reaccionamos al Coronavirus

En BORRELL® hemos reaccionado para hacer frente al Coronavirus para proteger a nuestros empleados, a nuestros clientes y a nuestra comunidad.

Como proveedores de la industria alimentaria y agro-alimentaria, hemos continuado dando servicio en todo momento para garantizar que nuestros clientes puedan seguir suministrando a la cadena alimentaria.

Hemos mantenido activas las líneas de producción indispensables para nuestro cometido, siempre siguiendo las indicaciones y regulaciones de las autoridades. Esto ha supuesto la reducción de turnos y la asignación de rotaciones de personal además de la implementación de severas medidas de prevención y protección.

También seguimos  prestando servicio técnico aunque limitado a emergencias urgentes.

Desde el primer momento extremamos las medidas de prevención  y preparamos nuestra infraestructura informática y organizativa para evitar el trabajo presencial en lo posible y permitiendo el teletrabajo de todos nuestros departamentos de ingeniería y oficina.

En todo momento hemos intentado que esta situación de fuerza mayor impacte lo menor posible en los proyectos en curso. Las inversiones recientes en nuevas máquinas-herramienta y tecnologías de fabricación junto con las recientes ampliaciones de plantilla se traducen en una mayor capacidad productiva potencial que esperamos recuperar en cuanto la situación lo permita.

Desde BORRELL® deseamos que la normalidad se reinstaure lo antes posible y deseamos salud para todos/as y una pronta recuperación a todos los afectados.

Lamentamos profundamente cualquier pérdida personal y nos solidarizamos con todos los afectados y sus allegados.

Actualización: 30 de Marzo de 2020

Continúamos trabajando para garantizar los suminitros esenciales a la industria agro-alimentaria. Revisamos y mejoramos nuestros protocolos para minimizar riesgos.

Actualización:  6 de Abril de 2020

Iniciamos la producción de un modelo de respirador basado en el Proyecto OxyGEN. Pueden seguir el proceso de fabricación en nuestra cuenta de Twitter: https://twitter.com/borrell

Actualizacion: 28 de Abril 2020

Realizamos tests ELISA a todos nuestros trabajadores y adquirimos tests rápidos para continuar el protocolo de prevención y diagnóstico, en especial a los empleados de nuestro Servicio Técnico.

Actualización  4 de Mayo 2020

Colaboramos con la Fundacion Dénia en la recaudación de fondos para adquirir un robot para análisis PCR con destino al Hospital de Dénia.

Actualización: 22 Mayo 2020

Acordamos las donación de los respiradores a la Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Alicante que imparte el Grado de Ingeniaría Biomédica.

Actualización 26 de Mayo 2020.

Presentamos mejoras a los sistemas para desinfección por UV de circuitos de aire en procesos (secaderos, enfriaderos, aspiradores) que comercializamos desde 2012. También añadimos soluciones para la desinfección de agua usada en los procesos de humidificación, lavado y similares.

Nuestra planta de fabricación ya ha recuperado la actividad al 100% mientras continuamos aplicando estrictos protocolos higiénicos y de seguridad. Nuesto departamento de automatización ha diseñado e instalado nuevos sistemas de control de presencia sin contacto y sistemas de control de temperaturas con cámarás LWIR, también disponibles para nuestros clientes.

Actualización 16 de Septiembre 2020.

El departamento de Ingeniería Biomédica de la Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Alicante recibe la donación de 3  respiradores fabricados por BORRELL®

Continuamos aplicando los protocolos y procedimientos recomendados por las Autoridades Sanitarias. Hemos recuperado nuestra capacidad productiva y seguimos optimizando nuestros procesos para asegurar la calidad y productividad.

 

 flor 2020