Tenemos todas las máquinas para almendras y frutos secos

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Ofrecemos máquinas y tecnologías patentadas que cubren completamente todas las etapas del procesado de almendras, avellanas y otros frutos secos. Desde la limpieza después de la recolección hasta el control de calidad final y el envasado para el cliente o consumidor final, incluyendo procesos críticos tales:
  • Decapotado / Pelado / Depelonado (Hulling)
  • Descascaracion (Partidoras / Rompedoras) de Almendras, avellanas y otros frutos.
  • Selección , Limpieza y Calibrado de todo tipo de frutos secos.
  • Repelado de Almendras y Pistachos(Blanching/Peeling)
  • Procesos de corte e industrializado: Láminas, Bastones o Palitos, Granulados (Granillo), Cubos y cortes en 3D
  • Molinos para Almendra y otros frutos secos: Harinas Ultra-finas y de otras granulometrías.
  • Secaderos y Enfriaderos, incluyendo sistemas de deshidratación en lote y en contínuo, de un sólo pase o multi-pase.
  • Hornos Tostadores Taming Sun® para todo tipo de Frutos Secos
  • Sistemas de Pasteurización.
  • Máquinas para elaboración de Leche de Almendras, matequillas o pasta/mazapán-
  • Sistemas de transporte y almacenaje optimizados para frutos secos.
  • Sistemas para pesado, envasado y control de producción y trazabilidad.
  • Sistemas de Control de Calidad y automatización de Líneas de Inspección Óptica/Electrónica

Nuestra gama de productos y soluciones es muy amplia y abarca todo tipo de necesidades y capacidades. A continuación se muestran algunas máquinas destacadas fabricadas por BORRELL® y otros partners como FAM®, Mejisa®, Plant & Cox®, entre otros..

No dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener información adicional, para nosotros será un placer atenderlo sin compromiso y ofrecerle ofertas y asesoramiento en función de sus necesidades.

Descapotadoras de Almendras (Peladoras de piel verde / Mesocarpio)

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  • Descapotadoras de Almendras BORRELL®  (Peladoras de piel verde / Mesocarpio)
  • Nuevos modelos  mejorados y patentados.
  • Gran calidad de descapotado / pelado, bajo porcentaje de producto descascarado.
  • Amplia gama con modelos desde 2.000 a 20.000 kg/h
  • Facil limpieza y mantenimiento, sistema accesible y alimentario, sin piezas plásticas, de goma o  caucho.
  • Construcción inoxidable opcional.
  • Incluyen variador de frecuecia y control de par para proteger el eje de la máquina.
  • Nuevo sistema patentado de cuerpo con calibre/medidas intercambiable, ajustable o con auto-limpieza (según opciones y modelos)
  • Modelos disponibles para todas las variedades de almendras, de cáscara dura o blanda. (Non-pareil, Carmel, Mission, Marcona, Belona, Guara, Ferragnes, etc)

Descascaradoras para Almendras, Avellanas, Hueso de Albaricoque y Piñones.

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  • Partidoras  BORRELL®
  • Versiones optimizadas para partir almendras, avellanas, hueso de albaricoque y piñones.
  • Nuevos modelos de alta capacidad y alta calidad de descascarado y eficiencia.
  • Nuevas opciones y mejoras patentadas. tecnología lider desde 1922
  • Sistema de calibrado optimizado y descascaración progresiva.
  • Modelos de 10, 15 y 18 bielas y modelo Plus patentado con distribución estadística.
  • Doble criba contrapesada de alta eficiencia, vibración mejorada
  • Mantenimiento simple y fácil.
  • Nuevos diseños de martillos descascaradores y mejor precisión de calibrado.
  • Reducidos porcentajes de grano dañado (trozo/medias) incluso con humedades bajas.
  • Las máquinas favorita del mercado para el descascarado de variedades de almendra Mediterráneas (incluyendo las nuevas variedades semi-duras y mollares)
  • Alta producción, Modelos de 2000, 3000 y 4500 kg/h de entrada de producto. (aprox., según variedad y condiciones del lote)
  • Criba, tolvas y puertas construidas en acero inoxidable 304L


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  • Partidora de cinta BORRELL® (Shear roll)
  • Diseño sólido, funcional y práctico.
  • Ajustes fáciles.
  • Mínimo mantenimento (anual)
  • Tamaño de banda estándar.
  • Incorporan Variador de frecuencia como estándar.
  • Alta capacidad, hasta 10.000 kg/h (aprox., según variedad y condiciones del lote)

Separadoras, Limpiadoras y Aspiradores

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  • Separadoras BORRELL® de octava generación.
  • Sistema compacto y eficiente, todo en uno.
  • Modelos De 2 a 4 calibres (+polvo/finos)  combinables con circuitos de aspiración de fácil regulación y gran capacidad.
  • Diferentes modelos y capacidades diferentes, desde 2.000 a 10.000 kg/h (aprox., segun producto y configuración/condiciones)
  • Gran variedad de modelos y tipos de cribas optimizados para cada aplicación.
  • Ajustes fáciles y precisos.
  • Separación de alta eficiencia y calidad.

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  • Nuevos modelos Borrell SMART SORTER® de tercera geberación.
  • Separadoras graviméticas avanzadas.
  • Distribución neumática mejorada, nuevo diseño de lecho fluido.
  • Ajustes mas fáciles y mayor precisión.
  • Separación de alta calidad, aceptos y rechazos limpios en a mayoría de aplicaciones.
  • Control por ordenador, nuevo software.
  • Avanzadas funciones y sensores mejorados.

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  • Separadoras / Limpiadoras de Materias Extrañas (Despedregadoras, desbastadoras, etc)
  • Amplia gama Wide range of sizes and sorter types for foreign material removal and product cleaning.
  • Capacities from 5,000 lb/h to 50,000 lb/h
  • Heavy duty and solid design, minimum maintenance and maximum performance.

Calibradoras, Distribuidoras, Cribadoras y Tamices.

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  • Calibradoras, Cribadoras y Distribuidoras BORRELL® de caja simple, doble o triple.
  • Modelos patentados progresivos y modelos por pisos o niveles.
  • Sistemas para obtener entre 2 y 10 calibres o medidas.
  • Amplia gama de soluciones y sistemas de vibraciṕn optimizados para cada aplicación, sistemas basados en motovibradores o en conjunto biela-excéntrica.
  • Gran variedad de cribas y tamices de todos tipos y medidas así como accesorios.
  • Modelos para tods las capacidades, de 500 kg/h hasta 10.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)

Escaldadores y Repeladoras para Almendras.

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  • Escaldadores y sistemas de Repelado para Almendras BORRELL®
  • Escaldadores de agua caliente y/o vapor:
    • Bajo consumo de agua.
    • Libres de piezas de plástico.
    • Alta eficiencia energética y térmica.
    • Alta calidad de escaldado de la piel de las almendras de todas la variedades con mínimo efecto en el color y otras propiedades organolépticas del grano.
    • Modelos disponibles para 600, 1.200 y 3.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)

  • Máquinas repeladoras de almendras:
    • Diseño patentado higiénico.
    • Máquinas accesibles que facilitan el matenimiento e inspección y de operación segura.
    • Limpieza a fondo rápida y sencilla.
    • Bajos requisitos de mantenimiento.
    • Sistema exclusivo patentado de rodillos/rulos de repelar ligeros y modulares de fácil montaje y extracción.
    • Disponibles con sistema electrónico patentado de ajuste y compensación del desgaste de los rodillos/rulos.
    • Alta calidad de pelado y mínimo daño en el grano.
    • Modelos disponibles para 600, 1.200 y 3.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)

Industrializado: Corte en Láminas, Filetes, Gránulos/Cubos y Corte 3D

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  • Laminadoras para Almendras FAM Centris® 
    • Cortadoras laminadoras patentadas de altísima eficiencia fabricadas por FAM® Cutting Technologies.
    • Alta calidad de corte y máximo rendimiento.
    • Gran productividad: Hasta 2.000 kg/h por máquina (segun aplicación y condición del producto/proceso)
    • Bajos niveles de humedad requeridos (5.5-6.5 %)
    • Dotadas de más estaciones de corte que permiten menores inercias y mayor duración delas cuchillas de corte.
    • Bajo mantenimiento, rápido retorno de la inversión y bajo coste del proceso de corte.
    • Transmisión directa y motor construido en acero inoxidable.
    • Incluyen cuadro de control y variador de frecuencia electrónico.
    • Diseño higiénico y de fácil limpieza.,
     
  • Cortadoras fileteadoras para Almendras BORRELL®  (Máquinas de Filetes, Bastones o Palitos)
    • Nuevo diseño mejorado con sistema de corte dual dispobibles.
    • Diseño higiénico.
    • Alta calidad de corte.
    • Disponibles para producciones de 500, 1.000 y 2.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)
    • Accesorios opcionales (según modelo) para corte transversal (cubos o cubitos)
    • Incluyen variador de frecuencia electrónico y sistema de dosificación electromagnético.
     
  • Granuladoras de Almendras BORRELL® (Máquinas de granillo)
    • Máquinas sólidas y funcionales.
    • Sin necesidad de acondicionadores térmicos.
    • Diseño higiénico, accesible y modular.
    • Modeos disponibles para gránulos (granillo) de entre 2 y 6 mm y para cortes de gran tamaño (cross-cut, >8 mm).
    • Rodillos y sistemas de corte/granulado en acero inoxidable
    • Modelos para 500 y 1.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)
     
  • Máquinas de corte 3D FAM® FlexiFAM®
    • Cubos (casi) perfectos, para los requisitos de calidad más elevados.
    • Corte en 3D
    • Podibilidad de obtener diferentes tamaños  (requiere reeplazar el conjunto de peines/cuchillas/separadores)
    • Alta calidad de corte

Máquinas para Harina y Harina Ultra-Fina de Almendras

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  • Molinos y refinadoras de harina BORRELL® en colaboración con MEJISA®
  • Modelos con rodillos de acero inoxidable (para harina Ultra-Fina) o de granito (harina convencional)
  • Diseños de  3 o 4 pases + rodillos trituradores.
  • Sistema exclusivo de rodillos refrigerados por agua (para harina Ultra-Fina)
  • Alta calidad y rendimiento, bajo porcentaje de aceite o gránulos. 
  • Bajos requisiyos de mantenimiento.
  • Ajustes sencillos y fñaciles.
  • Modelos para 500, 700, 1.000 y 1.500 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)

Secaderos y Enfriaderos para Frutos Secos.

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  • Secaderos de pase único o multipase BORRELL®
  • Sistemas modulares.
  • Diseño mejorado, máxima robustez y fiabilidad.
  • Alta eficiencia térmica y energética con sistema de recirculación compensado y mejorado.
  • Alta calidad , homogeneidad y eficiencia de secado.
  • Amplisima gama disponible: 1, 4 o 6 pases y distintos anchos disponibles, modelos desde 500 kg/h a 5.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)
  • Modelos optimizados para obtener niveles de humedad del 5%,  4.5% o 2% (segun aplicación y condición del producto/proceso)
  • Diseños higiénicos de facil limpieza.
  • Disponibles con diferentes fuentes de energia (vapor/agua claiente, quemadores de gas, biomasa, eléctricos, etc)

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  • Enfriaderos modulares para Almendras BORRELL®
  • Sistemas de diseño modular para capacidades desde 500 kg/h a 5.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)
  • Disponibles con o sin recirculación y filtrado de aire.
  • Sistemas disponibles optimizados para uso de aire ambiente o de aire refrigerado.
  • Alta eficiencia térmica y energética.

Tostadores para Frutos Secos BORRELL® Taming Sun®

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  • Tostadores BORRELL® Taming Sun®
  • Alta eficiencia energética comprobada, sistema de recirculación mejorado.
  • Diferentes diseños de lamas de acero inoxidable disponibles.
  • Diseño robusto y sólido.
  • Posibilidad de incluir sección de enfriado en muchos modelos.
  • Distintos anchos disponibles. Sistema modular ampliable.
  • Fácil y rápida limpieza, gran accesibilidad.
  • Modelos desde 500 kg/h a 5.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)
  • Múltiples opciones disponibles para el control del equipo y monitorización/registro de temperaturas.
  • Modelos disponibles optimizados para pasteurización (dry roast pasteurization)   (requiere opciones adicionales y certificación en el lugar de proceso)

Pasteurización y Acondicionadores térmicos.

  • PICT0020 edit 1224x813BORRELL® Patented Pasteurization & Product conditioner.
  • BORRELL®  Continuos Belt-type pasteurizer.

Licuadoras de Almendras, pastas y mantequillas.

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En cooperación con nuestros socios de Mejisa® suministramos máquinas de leche de almendras para la producción por lotes y / o continua y otras máquinas para pasta de almendras, mantequilla, helados y más.

  • Obtención de bebida de almendras (Leche de almendras) de muy alta calidad.
  • Alimentación con almendras enteras (con piel o repeladas) o también gránulos y subproductos.
  • La pulpa de almendra (okara)  producida se puede deshidratar y moler para su uso como harina de almendra de bajo contenido en grasa.
  • Modelos económicos.
  • Fácil operación y mantenimiento.

Sistemas de Transporte y Almacenamiento para Frutos Secos

  • Bandejas vibratorias BORRELL® , modelos monoblock y modulares.
  • Cintas de banda BORRELL® , todos los sistemas y aplicaciones.
  • Elevadores de cangilones tipo "C" y "Z" BORRELL®, nuevos diseños mejorados con altas prestaciones.
  • Sinfines y Roscas de Transporte BORRELL® , modelos patentados y optimizados para diferentes aplicaciones.
  • Silos, Tolvas y sistemas de alimentación y dosificación.
  • Elevadores Espirales Vibratorios COX & PLANT®
  • Bandejas de transporte electromagnéticas COX & PLANT®

Envasado, Trazabilidad y Sistemas de Pesaje.

  • Sistemas de pesado por lotes o contínuos.
  • Software de trazabilidad y bases de datos.
  • Sistemas e instalaciones de envasado optimizadas para almendras, avellanas y otros frutos secos (sacos, cajas, bolsas, big-bags, etc)
  • Sistemas de paletizado y contenedores.

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