Ofrecemos máquinas y tecnologías patentadas que cubren completamente todas las etapas del procesado de almendras, avellanas y otros frutos secos. Desde la limpieza después de la recolección hasta el control de calidad final y el envasado para el cliente o consumidor final, incluyendo procesos críticos tales:

• Decapotado / Pelado / Depelonado (Hulling)
• Descascaracion (Partidoras / Rompedoras) de Almendras, avellanas y otros frutos.
• Selección , Limpieza y Calibrado de todo tipo de frutos secos.
• Repelado de Almendras y Pistachos(Blanching/Peeling)
• Procesos de corte e industrializado: Láminas, Bastones o Palitos, Granulados (Granillo), Cubos y cortes en 3D
• Molinos para Almendra y otros frutos secos: Harinas Ultra-finas y de otras granulometrías.
• Secaderos y Enfriaderos, incluyendo sistemas de deshidratación en lote y en contínuo, de un sólo pase o multi-pase.
• Hornos Tostadores Taming Sun® para todo tipo de Frutos Secos
• Sistemas de Pasteurización.
• Máquinas para elaboración de Leche de Almendras, matequillas o pasta/mazapán-
• Sistemas de transporte y almacenaje optimizados para frutos secos.
• Sistemas para pesado, envasado y control de producción y trazabilidad.
• Sistemas de Control de Calidad y automatización de Líneas de Inspección Óptica/Electrónica

Nuestra gama de productos y soluciones es muy amplia y abarca todo tipo de necesidades y capacidades. A continuación se muestran algunas máquinas destacadas fabricadas por BORRELL® y otros partners como FAM®, Mejisa®, Plant & Cox®, entre otros..

No dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener información adicional, para nosotros será un placer atenderlo sin compromiso y ofrecerle ofertas y asesoramiento en función de sus necesidades.

• Descapotadoras de Almendras BORRELL®  (Peladoras de piel verde / Mesocarpio)
• Nuevos modelos  mejorados y patentados.
• Gran calidad de descapotado / pelado, bajo porcentaje de producto descascarado.
• Amplia gama con modelos desde 2.000 a 20.000 kg/h
• Facil limpieza y mantenimiento, sistema accesible y alimentario, sin piezas plásticas, de goma o  caucho.
• Construcción inoxidable opcional.
• Incluyen variador de frecuecia y control de par para proteger el eje de la máquina.
• Nuevo sistema patentado de cuerpo con calibre/medidas intercambiable, ajustable o con auto-limpieza (según opciones y modelos)
• Modelos disponibles para todas las variedades de almendras, de cáscara dura o blanda. (Non-pareil, Carmel, Mission, Marcona, Belona, Guara, Ferragnes, etc)

• Partidoras  BORRELL®
• Versiones optimizadas para partir almendras, avellanas, hueso de albaricoque y piñones.
• Nuevos modelos de alta capacidad y alta calidad de descascarado y eficiencia.
• Nuevas opciones y mejoras patentadas. tecnología lider desde 1922
• Sistema de calibrado optimizado y descascaración progresiva.
• Modelos de 10, 15 y 18 bielas y modelo Plus patentado con distribución estadística.
• Doble criba contrapesada de alta eficiencia, vibración mejorada
• Mantenimiento simple y fácil.
• Nuevos diseños de martillos descascaradores y mejor precisión de calibrado.
• Reducidos porcentajes de grano dañado (trozo/medias) incluso con humedades bajas.
• Las máquinas favorita del mercado para el descascarado de variedades de almendra Mediterráneas (incluyendo las nuevas variedades semi-duras y mollares)
• Alta producción, Modelos de 2000, 3000 y 4500 kg/h de entrada de producto. (aprox., según variedad y condiciones del lote)
• Criba, tolvas y puertas construidas en acero inoxidable 304L

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• Partidora de cinta BORRELL® (Shear roll)
  
• Diseño sólido, funcional y práctico.
• Ajustes fáciles.
• Mínimo mantenimento (anual)
• Tamaño de banda estándar.
• Incorporan Variador de frecuencia como estándar.
• Alta capacidad, hasta 10.000 kg/h (aprox., según variedad y condiciones del lote)

• Separadoras BORRELL® de octava generación.
• Sistema compacto y eficiente, todo en uno.
• Modelos De 2 a 4 calibres (+polvo/finos)  combinables con circuitos de aspiración de fácil regulación y gran capacidad.
• Diferentes modelos y capacidades diferentes, desde 2.000 a 10.000 kg/h (aprox., segun producto y configuración/condiciones)
• Gran variedad de modelos y tipos de cribas optimizados para cada aplicación.
• Ajustes fáciles y precisos.
• Separación de alta eficiencia y calidad.
  

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• Nuevos modelos Borrell SMART SORTER® de tercera geberación.
• Separadoras graviméticas avanzadas.
• Distribución neumática mejorada, nuevo diseño de lecho fluido.
• Ajustes mas fáciles y mayor precisión.
• Separación de alta calidad, aceptos y rechazos limpios en a mayoría de aplicaciones.
• Control por ordenador, nuevo software.
• Avanzadas funciones y sensores mejorados.
  

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• Separadoras / Limpiadoras de Materias Extrañas (Despedregadoras, desbastadoras, etc)
  
• Amplia gama Wide range of sizes and sorter types for foreign material removal and product cleaning.
• Capacities from 5,000 lb/h to 50,000 lb/h
• Heavy duty and solid design, minimum maintenance and maximum performance.

• Calibradoras, Cribadoras y Distribuidoras BORRELL® de caja simple, doble o triple.
  
• Modelos patentados progresivos y modelos por pisos o niveles.
• Sistemas para obtener entre 2 y 10 calibres o medidas.
• Amplia gama de soluciones y sistemas de vibraciṕn optimizados para cada aplicación, sistemas basados en motovibradores o en conjunto biela-excéntrica.
• Gran variedad de cribas y tamices de todos tipos y medidas así como accesorios.
• Modelos para tods las capacidades, de 500 kg/h hasta 10.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)

• Escaldadores y sistemas de Repelado para Almendras BORRELL®
  

• Escaldadores de agua caliente y/o vapor:
  • Bajo consumo de agua.
  • Libres de piezas de plástico.
  • Alta eficiencia energética y térmica.
  • Alta calidad de escaldado de la piel de las almendras de todas la variedades con mínimo efecto en el color y otras propiedades organolépticas del grano.
  • Modelos disponibles para 600, 1.200 y 3.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)

• Máquinas repeladoras de almendras:
  • Diseño patentado higiénico.
  • Máquinas accesibles que facilitan el matenimiento e inspección y de operación segura.
  • Limpieza a fondo rápida y sencilla.
  • Bajos requisitos de mantenimiento.
  • Sistema exclusivo patentado de rodillos/rulos de repelar ligeros y modulares de fácil montaje y extracción.
  • Disponibles con sistema electrónico patentado de ajuste y compensación del desgaste de los rodillos/rulos.
  • Alta calidad de pelado y mínimo daño en el grano.
  • Modelos disponibles para 600, 1.200 y 3.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)

• Laminadoras para Almendras FAM Centris® 
  
  • Cortadoras laminadoras patentadas de altísima eficiencia fabricadas por FAM® Cutting Technologies.
  • Alta calidad de corte y máximo rendimiento.
  • Gran productividad: Hasta 2.000 kg/h por máquina (segun aplicación y condición del producto/proceso)
  • Bajos niveles de humedad requeridos (5.5-6.5 %)
  • Dotadas de más estaciones de corte que permiten menores inercias y mayor duración delas cuchillas de corte.
  • Bajo mantenimiento, rápido retorno de la inversión y bajo coste del proceso de corte.
  • Transmisión directa y motor construido en acero inoxidable.
  • Incluyen cuadro de control y variador de frecuencia electrónico.
  • Diseño higiénico y de fácil limpieza.,
   
• Cortadoras fileteadoras para Almendras BORRELL®  (Máquinas de Filetes, Bastones o Palitos)
  • Nuevo diseño mejorado con sistema de corte dual dispobibles.
  • Diseño higiénico.
  • Alta calidad de corte.
  • Disponibles para producciones de 500, 1.000 y 2.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)
  • Accesorios opcionales (según modelo) para corte transversal (cubos o cubitos)
  • Incluyen variador de frecuencia electrónico y sistema de dosificación electromagnético.
   
• Granuladoras de Almendras BORRELL® (Máquinas de granillo)
  
  • Máquinas sólidas y funcionales.
  • Sin necesidad de acondicionadores térmicos.
  • Diseño higiénico, accesible y modular.
  • Modeos disponibles para gránulos (granillo) de entre 2 y 6 mm y para cortes de gran tamaño (cross-cut, >8 mm).
  • Rodillos y sistemas de corte/granulado en acero inoxidable
  • Modelos para 500 y 1.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)
   
• Máquinas de corte 3D FAM® FlexiFAM®
  
  • Cubos (casi) perfectos, para los requisitos de calidad más elevados.
  • Corte en 3D
  • Podibilidad de obtener diferentes tamaños  (requiere reeplazar el conjunto de peines/cuchillas/separadores)
  • Alta calidad de corte

• Molinos y refinadoras de harina BORRELL® en colaboración con MEJISA®
  
• Modelos con rodillos de acero inoxidable (para harina Ultra-Fina) o de granito (harina convencional)
  
• Diseños de  3 o 4 pases + rodillos trituradores.
• Sistema exclusivo de rodillos refrigerados por agua (para harina Ultra-Fina)
• Alta calidad y rendimiento, bajo porcentaje de aceite o gránulos. 
• Bajos requisiyos de mantenimiento.
• Ajustes sencillos y fñaciles.
• Modelos para 500, 700, 1.000 y 1.500 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)

• Secaderos de pase único o multipase BORRELL®
  
• Sistemas modulares.
• Diseño mejorado, máxima robustez y fiabilidad.
• Alta eficiencia térmica y energética con sistema de recirculación compensado y mejorado.
• Alta calidad , homogeneidad y eficiencia de secado.
• Amplisima gama disponible: 1, 4 o 6 pases y distintos anchos disponibles, modelos desde 500 kg/h a 5.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)
• Modelos optimizados para obtener niveles de humedad del 5%,  4.5% o 2% (segun aplicación y condición del producto/proceso)
• Diseños higiénicos de facil limpieza.
• Disponibles con diferentes fuentes de energia (vapor/agua claiente, quemadores de gas, biomasa, eléctricos, etc)

• Enfriaderos modulares para Almendras BORRELL®
  
• Sistemas de diseño modular para capacidades desde 500 kg/h a 5.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)
• Disponibles con o sin recirculación y filtrado de aire.
• Sistemas disponibles optimizados para uso de aire ambiente o de aire refrigerado.
• Alta eficiencia térmica y energética.

• Tostadores BORRELL® Taming Sun®
  
• Alta eficiencia energética comprobada, sistema de recirculación mejorado.
• Diferentes diseños de lamas de acero inoxidable disponibles.
• Diseño robusto y sólido.
• Posibilidad de incluir sección de enfriado en muchos modelos.
• Distintos anchos disponibles. Sistema modular ampliable.
• Fácil y rápida limpieza, gran accesibilidad.
• Modelos desde 500 kg/h a 5.000 kg/h (segun aplicación y condición del producto/proceso)
• Múltiples opciones disponibles para el control del equipo y monitorización/registro de temperaturas.
• Modelos disponibles optimizados para pasteurización (dry roast pasteurization)   (requiere opciones adicionales y certificación en el lugar de proceso)

En cooperación con nuestros socios de Mejisa® suministramos máquinas de leche de almendras para la producción por lotes y / o continua y otras máquinas para pasta de almendras, mantequilla, helados y más.

• Obtención de bebida de almendras (Leche de almendras) de muy alta calidad.
• Alimentación con almendras enteras (con piel o repeladas) o también gránulos y subproductos.
• La pulpa de almendra (okara)  producida se puede deshidratar y moler para su uso como harina de almendra de bajo contenido en grasa.
• Modelos económicos.
• Fácil operación y mantenimiento.